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img06Herzlich Willkommen
auf unserer Internetseite

Essen ist ein Stück Lebensfreude.

Im Alltag schenken wir diesem Aspekt manchmal zu wenig Aufmerksamkeit.

Aber wer kennt sie nicht, die schönen Momente des Genießens!

Mit Freunden lachend an einer reichgedeckten Tafel debattieren.
Ein Restaurantbesuch bietet zudem den Luxus, sich ganz auf den Moment
des Genießens konzentrieren zu können. Aus dem Alltäglichen wird
das Besondere. Wir laden Sie ein, sich das Besondere zu gönnen!

Zum Namen „Böfflamott“

Die Hugenotten waren es, die in der Zeit der Vertreibung aus Frankreich
dieses Gericht mit nach Deutschland brachten. „Bœuf a la mode" wurde,
der Einfachheit halber "eingedeutscht" und ist ein geschmorter Rinderbraten
in pikant gewürzter Sauce, der nach einem historischen Rezept
in unserem Hause zubereitet wird.

Wir wünschen Ihnen bei uns einen angenehmen Aufenthalt !